Συνταγή για γευστικές και υγιεινές βάφλες πρωτεΐνης με επικάλυψη παγωμένης κρέμας από μπανάνα και βρώμη . Με ελάχιστα λιπαρά και ποιοτικούς σύνθετους υδατάνθρακες είναι κατάλληλες για πρωινό , σνακ , ακόμα και για μετά την προπόνηση . Ένα γεύμα τόσο νόστιμο και υγιεινό που είναι δύσκολο να το πιστέψεις!
Υλικά για 8 βάφλες ή δύο μερίδες:
Για τις βάφλες:
- 35γ πρωτεΐνη Impact Whey με γεύση βανίλια
- 30γ Αλεύρι βρώμης Instant Oats
- 30γ αλεύρι ολικής άλεσης
- 1 κρόκος
- 1/2 φακελάκι baking powder (10γρ)
- 150 ml γάλα 1.5%
- 1 ασπράδι αυγού
- Προαιρετικά 7-10 σταγόνες Flavdrops Vanilla
- ½ κ.γλ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.γλ. κανέλα
Για την κρέμα:
- 2 μέτριες μπανάνες παγωμένες
- 20γ νιφάδες βρώμης
- 20γ μέλι
- 50ml γάλα 1.5%
- Προαιρετικά 5-7 σταγόνες Flavdrops Banana
Διατροφικά στοιχεία ανά μερίδα (4 βάφλες ):
| Ποσότητες | |
| Θερμίδες | 400 |
| Λιπαρά | 8γ |
| Υδατάνθρακες | 69γ |
| Πρωτεΐνη | 27γ |
Οδηγίες
Για τις βάφλες :
- Ρίχνουμε σε ένα μπολ την πρωτεΐνη , την βρώμη , το αλεύρι , τον κρόκο και το baking powder . Προαιρετικά προσθέτουμε 7-10 σταγόνες Flavdrops Vanilla . Προσθέτουμε το γάλα , και ανακατεύουμε καλά . Σε ένα φλιτζάνι , χτυπάμε το ασπράδι του αυγού , ώστε να γίνει αφρός και το προσθέτουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε λίγο ακόμα και το μείγμα είναι έτοιμο .
- Αλείφουμε την βαφλιέρα ελαφρά με βούτυρο και προσθέτουμε το μείγμα . Η κάθε βάφλα χρειάζεται περίπου 5-7 λεπτά για να γίνει . Προσέχουμε να μην την γεμίσουμε υπερβολικά και χυθεί το μείγμα απ’εξω καθώς φουσκώνει .
- Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία και για το υπόλοιπο μείγμα .
- Τοποθετούμε τις βάφλες σε ένα μεγάλο πιάτο και πασπαλίζουμε από πάνω την ζάχαρη άχνη και την κανέλα .
Για την κρέμα
- Ρίχνουμε σε ένα blender τις παγωμένες μπανάνες , το γάλα , το μέλι και την βρώμη . Προαιρετικά προσθέτουμε 5-7 σταγόνες Flavdrops Banana . Εναλλακτικά μπορούμε να το κάνουμε και σε ένα μπολ σπάζοντας τις μπανάνες και ανακατεύοντας με ένα κουτάλι .
- Βάζουμε το έτοιμο μείγμα σε ένα πιατάκι και είναι έτοιμο για να αλείψουμε τις βάφλες.
My Protein
Για τις healthy συνταγές μου, εδώ και χρόνια προτιμή την MyProtein, την Νο1 κατά την γνώμη μου εταιρεία συμπληρωμάτων. Μπορείτε να βρείτε τις προσφορές τους στο παρακάτω Link:
Θέλεις βοήθεια να χτίσεις ένα διατροφικό πλάνο;
Με μια σωστά δομημένη διατροφή θα μπορείς να τρως τα αγαπημένα σου φαγητά ενώ παράλληλα χάνεις λίπος και χτίζεις μυς χωρίς δίαιτες και στερήσεις.
Θα χαρώ πολύ να μιλήσουμε για τον στόχο σου και να βρούμε τον καλύτερο τρόπο να χτίσουμε σωστά την διατροφή σου για να τον πετύχουμε!
Στείλε μου ένα μήνυμα στην σελίδα μου στο facebook https://www.facebook.com/papakostasnick και ρώτα με όλες σου τις απορίες!
Coach Nick – Weight management specialist EQF lvl.5 EREPS
Δημιουργός του Online Coaching System
You must be logged in to post a comment.