Μπριζόλα χοιρινή με πατάτες

Χοιρινή μπριζόλα με πατάτες και λαχανικά

Ένα υγιεινό πιάτο δεν σημαίνει και πως πρέπει να είναι και χωρίς γεύση. Σε αυτή την πανεύκολη συνταγή, δείτε ως να ετοιμάσετε μια πεντανόστιμη χοιρινή μπριζόλα χωρίς να χαλάσετε στην διατροφή σας! Αυτό το πιάτο περιέχει άφθονη πρωτεΐνη, ποιοτικούς υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και είναι ένα ολοκληρωμένο γεύμα που θα σας χαρίσει ενέργεια και δύναμη.

Υλικά για 1 μερίδα:

• 300γ πατάτες
• 160γ μπριζόλα άπαχη (ζυγισμένη ωμή)
• 10γ ελαιόλαδο
• 30γ μουστάρδα
• 1 μέτρια ντομάτα
• ½ μικρό κρεμμύδι
• 2 φύλλα μαρούλι
• Λεμόνι
• Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Διατροφικά στοιχεία ανά μερίδα:

	Ποσότητες
Θερμίδες	520
Λιπαρά	17γ
Υδατάνθρακες	55γ
Πρωτεΐνη	38γ

 

Οδηγίες:

1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180^ο
2. Κόβετε τις πατάτες σε μακρόστενα κομμάτια και ψιλοκόβετε τα λαχανικά
3. Απλώνετε ένα αντικολλητικό χαρτί πάνω σε ένα ταψί τις πατάτες και τις αλείφετε ελαφρά με λίγο ελαιόλαδο
4. Πασπαλίζετε την μπριζόλα με αλάτι πιπέρι και ρίγανη και από τις δύο μεριές και την τοποθετείτε πάνω σε μία σχάρα
5. Βάζετε το ταψί με τις πατάτες στο κάτω επίπεδο του φούρνου και την σχάρα στο μεσαίο επίπεδο
6. Αφήνετε να ψηθούν για 20-25’ λεπτά. Γυρίστε την μπριζόλα και αφήστε να ψηθούν για άλλα 20-25΄λεπτά

Βγάζετε το ταψί και την μπριζόλα από τον φούρνο και σερβίρετε την μπριζόλα, τις πατάτες και τα λαχανικά. Ρίχνετε το υπόλοιπο αλατοπίπερο και την ρίγανη από πάνω και συμπληρώστε το πιάτο με την μουστάρδα.    

My Protein

Για τις healthy συνταγές μου, εδώ και χρόνια προτιμή την MyProtein, την Νο1 κατά την γνώμη μου εταιρεία συμπληρωμάτων. Μπορείτε να βρείτε τις προσφορές τους στο παρακάτω Link: ===>MyProtein Best Sellers  

Κατεβάστε ΔΩΡΕΑΝ τα 3 PDF

Προπόνησης, Διατροφής και Επιτυχίας

Θα λάβεις τις κορυφαίες στρατηγηκές

για να κάψεις λίπος, να χτίσεις μυς και να πετύχεις τον στόχο σου