Protein minicake με βρώμη και ροδάκινο
Θέλετε ένα κέικ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χωρίς να έχετε τύψεις; Δείτε μια φανταστική συνταγή για ένα πεντανόστιμο κέικ με γέμιση ροδάκινο, μπανάνα και σταφίδες. Πλούσιο σε πρωτεΐνη, ποιοτικούς υδατάνθρακες και βιταμίνες, θα σας γεμίσει ενέργεια κάθε στιγμή της ημέρας!
Για το minicake θα χρειαστείτε μια μικρή φόρμα cake ζαχαροπλαστικής. Τα παρακάτω υλικά φτάνουν για 2 minicake. Διαφορετικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μεγαλύτερη φόρμα για cake.
Υλικά για 1 κέικ (8 μερίδες):
Υγρά υλικά:
- 1 Μέτριο ροδάκινο (120γ) (ψιλοκομμένο)
- 1 Μέτρια μπανάνα (110γ)
- 30γ Σταφίδες
- 200γ Γιαούρτι στραγγιστό 0%
- ½ κ.γ. Απόσταγμα βανίλιας
- Προαιρετικά 7-10 σταγόνες flavdrops βανίλια
Στεγνά υλικά:
- 40γ Πρωτεΐνη Impact Whey
- 50γ αλεύρι βρώμης Instant oats
- 20γ Νιφάδες βρώμης
- 50γ Αλεύρι ολικής
- 10γ Baking powder
- 4-6 κ.γ. γλυκαντικό στέβια
- 2 κ.γ. κανέλα
- ¼ κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. Μαγειρική σόδα
Για το γαρνίρισμα:
- 1 κ.γ. ζάχαρη άχνη
Διατροφικά στοιχεία για ένα μερίδα (Άμα μοιράσετε το cake σε 8 μερίδες):
| Ποσότητες | |
| Θερμίδες | 120 |
| Λιπαρά | 1γ |
| Υδατάνθρακες | 18γ |
| Πρωτεΐνη | 8γ |
Οδηγίες:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ο.
- Τοποθετήστε όλα τα υγρά συστατικά (προσθέστε τα ροδάκινα στο τέλος) σε ένα μπολ
- Τοποθετήστε όλα τα στεγνά συστατικά σε ένα άλλο μπολ.
- Συνδυάστε το υγρά με τα στεγνά υλικά και χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να ανακατέψετε.
- Τοποθετήστε το μείγμα στις φόρμες για τα cake.
- Ψήστε για 30-40 λεπτά μέχρι να γίνει χρυσαφί από πάνω. Τρυπήστε το cake με μια οδοντογλυφίδα. Άμα βγει καθαρή, το cake σας είναι έτοιμο.
Μόλις τα minicake είναι έτοιμα, τα βγάζετε από τις φόρμες και τα τοποθετείτε σε δύο μικρά πιατάκια και ρίχνετε από πάνω την ζάχαρη άχνη.
Το μοιράζετε σε μερίδες και έχετε ένα γευστικό και υγιεινό γλυκό, κατάλληλο για πρωινό ή για σνακ το οποίο μπορείτε να απολαύσετε χωρίς ενοχές!
My Protein
Για τις healthy συνταγές μου, εδώ και χρόνια προτιμή την MyProtein, την Νο1 κατά την γνώμη μου εταιρεία συμπληρωμάτων. Μπορείτε να βρείτε τις προσφορές τους στο παρακάτω Link:
Θέλεις βοήθεια να χτίσεις ένα διατροφικό πλάνο;
Με μια σωστά δομημένη διατροφή θα μπορείς να τρως τα αγαπημένα σου φαγητά ενώ παράλληλα χάνεις λίπος και χτίζεις μυς χωρίς δίαιτες και στερήσεις.
Θα χαρώ πολύ να μιλήσουμε για τον στόχο σου και να βρούμε τον καλύτερο τρόπο να χτίσουμε σωστά την διατροφή σου για να τον πετύχουμε!
Στείλε μου ένα μήνυμα στην σελίδα μου στο facebook https://www.facebook.com/papakostasnick και ρώτα με όλες σου τις απορίες!
Coach Nick – Weight management specialist EQF lvl.5 EREPS
Δημιουργός του Online Coaching System
Κατεβάστε ΔΩΡΕΑΝ τα 3 PDF
Προπόνησης, Διατροφής και Επιτυχίας
You must be logged in to post a comment.