Σαλάτα κοτόπουλο με κρουτόν

Μια ελαφριά και θρεπτική σαλατα που θα μας ‘γεμίσει’ χωρίς πολλές θερμίδες

Υλικά

• 50γ Κοτόπουλο
• 1 Ντομάτα
• ½ Κρεμύδι
• Αρκετό Μαρούλι
• 2 Φέτες ψωμί για τόστ ολικής
• 1 Πατάτα
• 200γ Γιαούρτι 2%
• Λίγο Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
• Λίγο Σκόρδο σε σκόνη, πάπρικα
• ½ Λεμόνι
• 1 κ.γ. Ελαιόλαδο

Διατροφικά στοιχεία ανά μερίδα

Οδηγίες

1. Ψιλοκόβουμε τις φέτες του τόστ σε κυβάκια και τα βάζουμε στον φούρνο μέχρι να φριγανιστούν
2. Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο , την πατάτα , την ντομάτα , το κρεμύδι και το μαρούλι
3. Τοποθετούμε τα υλικά σε ένα μπόλ και ρίχνουμε απο πάνω το γιαούρτι
4. Ρίχνουμε απο επάνω το αλατοπίπερο , τα μπαχαρικά και το λάδι και ανακατέυουμε

Μία απλή συνταγή για μία δροσιστική και θρεπτική σαλάτα πλούσια σε φυτικές ίνες , βιταμίνες και πρωτεΐνη.