Έχετε βαρεθεί το κλασσικό πρωινό με αυγά; Δοκιμάστε αυτή την πανεύκολη συνταγή για ένα εύκολο και απολαυστικό burrito γεμιστό με αυγά και φασόλια.
Υλικά για 2 buritto
- 2 αυγά ολόκληρα
- 2 αυγά ασπραδια
- 50γ ζαμπόν καπνιστό απαχο
- 2 τορτίγιες ολικής (60γ)
- 160 γρ μαύρα φασόλια κονσέρβας
- 50γ σάλτσα ντομάτας (2 κ.σ.)
- 1 κ.γ ελαιόλαδο
- ½ κ.γ. αλάτι, πιπέρι
- ¼ κ.γ. πάπρικα
- Λαχανικά της επιλογής σας
Διατροφικά στοιχεία ανά burrito:
| Ποσότητες | |
| Θερμίδες | 480 |
| Λιπαρά | 19γ |
| Υδατάνθρακες | 51γ |
| Πρωτεΐνη | 31γ |
Οδηγίες
Για τα αυγά:
- Σε ένα αντικολλητικό ταψί, αλείφετε ελαφρά με λάδι και αφήστε το να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά
- Ψιλοκόψτε το ζαμπόν σε μικρά κομματάκια
- Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε το ζαμπόν τα μισά φασόλια, το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα και ανακατέψετε καλά
- Ρίχνετε το μείγμα στο τηγάνι και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να ψηθεί
- Αφαιρείτε το τηγάνι από την φωτιά και το αφήνετε στην άκρη
Για την γέμιση:
- Ανοίγετε τις τορτίγιες και τις γεμίζετε με το μείγμα, τα φασόλια και την σάλτσα
- Τις τυλίγετε και προαιρετικά τις αλείφετε με λίγο ελαιόλαδο και τις τοποθετείτε στο τηγάνι για 30-40” από κάθε μεριά μέχρι να γίνουν τραγανές
Μόλις είστε έτοιμοι, βάζετε σε ένα πιάτο τα αγαπημένα σας λαχανικά και κόβετε τα burrito στη μέση.
Έχετε έτοιμο ένα πεντανόστιμο γεύμα που θα δώσει ενδιαφέρον στα πρωινά σας.
Επίσης μπορείτε να ετοιμάσετε πανεύκολα αυτή τη συνταγή σαν ένα υγιεινό σνακ για να παίρνετε μαζί σας όσο θα λείπετε από το σπίτι.
Θέλεις βοήθεια να χτίσεις ένα διατροφικό πλάνο;
Με μια σωστά δομημένη διατροφή θα μπορείς να τρως τα αγαπημένα σου φαγητά ενώ παράλληλα χάνεις λίπος και χτίζεις μυς χωρίς δίαιτες και στερήσεις.
Θα χαρώ πολύ να μιλήσουμε για τον στόχο σου και να βρούμε τον καλύτερο τρόπο να χτίσουμε σωστά την διατροφή σου για να τον πετύχουμε!
Στείλε μου ένα μήνυμα στην σελίδα μου στο facebook https://www.facebook.com/papakostasnick και ρώτα με όλες σου τις απορίες!
Κατεβάστε ΔΩΡΕΑΝ τα 3 PDF
Προπόνησης, Διατροφής και Επιτυχίας
Θα λάβεις τις κορυφαίες στρατηγηκές
για να κάψεις λίπος, να χτίσεις μυς και να πετύχεις τον στόχο σου
You must be logged in to post a comment.